7.00 1260
7.50 15000

Сериал Кошмары на кухне /Kitchen Nightmares/ 4 сезон онлайн

Актеры:
Гордон Рамзи, Ким Сили, Michael Cabbibo, Дж.В. Мартин, Скотт Либфрид, Артур Смит, Naris Mardirosian, Марк И. Дэниелс, Констанс Тиллотсон, Elizabeth Ann Koshak
Режисер:
Джей Хантер, Брэд Крейсберг, Кент Уид
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2011
О чем сериал «Кошмары на кухне»
В мир кулинарных баталий возвращается легендарная фигура, чьё имя стало синонимом не только гастрономического величия, но и безжалостной требовательности – Гордон Рамзи! Он вновь предстает перед нами, но на этот раз в амплуа своеобразного "кулинарного доктора", берущего на себя спасение предприятий общепита, оказавшихся на перепутье. Новый проект, получивший поэтичное название "Кошмары на кухне", станет настоящим испытанием для Рамзи и, конечно же, для владельцев задыхающихся от финансовых проблем ресторанов. Его миссия проста: выявить и, по возможности, вернуть к жизни заведения, балансирующие на краю банкротства. Еженедельный интенсивный аудит, пронизанный анализом, позволит Рамзи с хирургической точностью выявить корневые причины, приведшие ресторан к кризису. Это не только финансовые просчеты, но и зачастую, глубокие проблемы в управлении, устаревшие концепции и удручающее состояние морального духа персонала. Первым шагом на пути к воскрешению обреченной забиты станет радикальная трансформация внешнего облика. Устаревший интерьер, погрязший в запущенности, должен уступить место свежему, современному дизайну, отражающему новую концепцию и создающему атмосферу гостеприимства. Но это лишь вершина айсберга. Затем "кулинарные фениксы" – команда Рамзи – бросятся на переосмысление меню. Забытые рецепты, посредственное качество продуктов, отсутствие вдохновения – все это будет подвергнуто безжалостной критике и претерпит существенные изменения. Под чутким руководством мастера, блюда обретут новую жизнь, радуя изысканным вкусом и эстетикой. И вот, когда заново обретенная атмосфера и великолепные блюда будут привлекать посетителей, наступает кульминация – всплеск популярности. Это – заслуга всей команды Гордона Рамзи, чья неутомимая энергия, профессионализм и непоколебимая вера в успех, способны превратить руины в процветающий бизнес. Сможет ли он выполнить свою миссию? Только время покажет.
Рецензии
Если вас пленяет виртуозность и яркая харизма Гордона Рамзи, если вы с замиранием сердца наблюдаете за его кулинарными баталиями, то, несомненно, вас очарует и реалити-шоу "Кошмары на кухне". На этот раз мастеру доверена сложнейшая задача – возвращение к жизни заведений общепита, погрязших в финансовых трудностях и потерявших свою репутацию. Он – последняя соломинка для рестораторов, балансирующих на грани полного краха, последних, кто может предложить шанс на исправление. Гордон Рамзи – это не просто повар, это профессионал с колоссальным опытом, чье знание и интуиция способны перевернуть ситуацию. Его подход – это всесторонний аудит: от тщательного осмотра помещений и дегустации блюд до пристального внимания к работе персонала. Он выявляет слабые звенья, корень проблем, причину упадка, фиксирует все недочеты, которые привели ресторан к столь плачевной ситуации. И признаться, когда созерцаешь происходящее на этих кухнях, сердце сжимается от возмущения, а волосы встают дыбом от ужаса. Как можно спуститься до такого уровня? Возникает леденящий душу вопрос: а что, если тебе придется утолить голод в подобном месте, не подозревая о том, что в недрах его кухни таятся просроченные продукты, из которых еще и готовят, вопиюще пренебрегая элементарными санитарными нормами? Затем неизбежна ревизия, кульминацией которой становится острая критика, щекотливая и беспощадная. Но после бури грядет шанс на возрождение. В дело вступают дизайнеры, вдохновляющие совершенно новую концепцию интерьера, разрабатывается изысканное меню, наводится безупречный порядок. И внезапно становится ясно, что надежда еще жива! Ведь на это способен лишь Гордон Рамзи! Зрелище получается поистине захватывающим, насыщенное напряжением и пронизанное особой атмосферой. Ты невольно попадаешь под его влияние, испытываешь благоговение и трепет перед этой сильной, непоколебимой личностью. И все же, неизменно удивляет вопрос: почему рестораторы доводят свои предприятия до такого хаоса, почему не предприимчивы и не замечают проблем раньше? Этот парадокс лишь добавляет драматизма и делает шоу еще более увлекательным.