Сериал Адская кухня (рус) 1 сезон онлайн

Актеры:
Арам Мнацаканов, Сергей Гусовский, Дарья Цыбина
Режисер:
РЕН-ТВ
Жанр:
отечественные, комедия, реалити-шоу
Страна:
Россия
Вышел:
2012
О чем сериал «Адская кухня (рус)»
В блеске софитов, где кипит страсть к кулинарии, разгорается настоящая битва за три миллиона рублей – призовой суммы, способной кардинально изменить судьбу победителя. Этот гастрономический поединок на реалити-шоу Арама – не просто развлечение, а подлинное испытание на прочность, шанс создать собственное прибыльное предприятие, гастрономическую обитель, которая на долгие годы обеспечит стабильный доход. Однако, путь к этой желанной награде тернист и усеян препятствиями. Конкурсные отборочные этапы, проведенные с исключительной тщательностью, выявили выдающихся мастеров своего дела – талантливых и инновационных поваров, способных творить настоящие кулинарные чудеса. В состязании собрались наиболее одаренные личности, чье творческое мышление ломает шаблоны и подталкивает к новаторству. При этом, работа с харизматичным и требовательным ведущим, Мнацакановым, потребует не только безупречного профессионализма, но и невероятной стойкости, самообладание и стальную выдержку. Известный и уважаемый ресторатор не упустит ни единого недочета, внимательно отслеживая каждое движение конкурсантов, от соблюдения строжайших санитарных норм до демонстрации острого ума и способности создавать настоящие произведения искусства из самых простых продуктов. Помимо внушительного денежного приза, победителю уготовано высокое звание – признание лучшего повара страны, заслуженная слава и всенародное признание. Но чтобы выдержать это испытание, сравнимое с пребыванием в горниле, требуется не просто талант, но и несокрушимая воля, крепкий характер и непоколебимая вера в свои силы. Это не просто шоу, это – проверка на прочность духа и кулинарное мастерство.
Рецензии
Ощущения, возникшие после знакомства с русской версией кулинарного шоу, оказались, скажем так, не столь восторженными, особенно если учесть, что предыдущий опыт просмотра оригинальной программы с харизматичным Гордоном Рамзи оставил неизгладимый след. С самого начала, даже не приступив к просмотру адаптации, я предчувствовала разницу, однако, как заядлая поклонница жанра кулинарных состязаний, не смогла сдержать любопытство. Первые минуты трансляции повергли в некоторое удивление: профессионалы, носящие звание шеф-поваров и занимающие посты руководителей в престижных ресторанах, демонстрировали весьма скромные навыки в исполнении, казалось бы, элементарных задач. Возникало стойкое ощущение, будто их карьерный путь был связан не с увлечением гастрономическим искусством, а, скорее, с необходимостью "держать" их на рабочем месте, выполняя за это дополнительную плату, лишь бы не подпускали к рабочей поверхности. Невозможно игнорировать и навязчивость рекламы – бич современного телевидения. Визуальное вторжение спонсорской продукции, в частности, повторяющаяся демонстрация брендированной посуды, стала настолько частой и раздражающей, что отбивает всякое желание смотреть дальше. Понимаю необходимость финансирования проектов, но такой поток рекламных вставок делает просмотр невыносимым, провоцируя постоянное желание перематывать и ускорять воспроизведение. Особое отторжение вызвал монтаж – это, пожалуй, самая болезненная сторона проекта. Калейдоскоп мелькающих кадров, отсутствие плавности переходов, постоянный хаотичный монтаж с резким сменяющимся звуковым сопровождением создает ощущение дезориентации и дискомфорта, вызывая искреннее желание вмешаться и исправить ситуацию. В заключение хочется отметить общее разочарование. Да, я была готова к тому, что русская версия, будучи лишь адаптацией западного формата, не сможет достичь уровня оригинала. Однако столь навязчивый рекламный поток и поверхностная работа монтажной группы затмили даже негативные впечатления от недостаточного уровня мастерства отечественных поваров, создав общее ощущение непродуманности и небрежности.
Нельзя не заметить, как часто в дискуссиях о кулинарных шоу предпочтение отдается американской версии, в то время как российская подвергается критике. Однако, такой подход представляется поверхностным, ведь эти проекты фундаментально различны и не могут сравниваться напрямую. Различия кроются не только в форматах заданий, но и в самой сути, в духе, который пронизывает эти шоу. Американская версия, на первый взгляд, выглядит более зрелищной, но, при ближайшем рассмотрении, обнаруживается, что за глянцевой оболочкой скрывается негласная стратегия – замаскировать отсутствие реальных кулинарных навыков у участников. Факт это очевидный: в американском "Су-шеф" практически не встречаются состязания, требующие настоящих кулинарных изысков и сложных рецептур. Приходится констатировать, что, по воспоминаниям зрителей, одна из участниц в одном из сезонов столкнулась с неимоверными трудностями даже при приготовлении элементарной глазуньи. Эта деталь, кажется, намекает на заниженный уровень мастерства, который старательно не демонстрируется. В российском шоу, напротив, ощущается атмосфера, более приближенная к реальной работе на кухне ресторана, пусть и с несколько ускоренным темпом. Безусловно, цейтнот и напряжение присутствуют, но они не достигают той степени абсурдности, которую можно наблюдать в американском проекте. Там царит безжалостный принцип конкуренции, где вместо демонстрации профессионализма участники стремятся подавить своих соратников, подставить их, когда того требует сценарий. В российском же шоу можно увидеть эпизодические конфликты, столкновения характеров, и даже, пожалуй, неординарных личностей, но это не выглядит заранее спланированной инсценировкой ради повышения рейтинга. Это, скорее, отражение живого взаимодействия людей в экстремальных условиях. Таким образом, попытка противопоставления этих двух версий кулинарного шоу не является корректной, поскольку они созданы с принципиально разными целями и преследуют разные задачи. Американская версия фокусируется на создании драматизма и напряженности, зачастую жертвуя правдоподобностью кулинарного процесса. Российская же, несмотря на свою динамичность, стремится сохранить хотя бы намек на подлинность и профессионализм, что, без сомнения, делает её более интересной и увлекательной для истинных ценителей кулинарного искусства.