- Стандартный
- Субтитры

7.50
611
Сериал Всеядные: Путешествие еды /Omnivore/ онлайн
Актеры:
Рене Редзепи
Режисер:
Дреа Купер
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2024
Добавлено:
1-8 серия (ViruseProject) из 8
(29.10.2024)
О чем сериал «Всеядные: Путешествие еды»
Приготовьтесь к захватывающему кинематографическому путешествии, где гастрономические традиции мира сплетаются в ослепительное полотно вкусов и открытий! Это не обычная тревел-программа – это иммерсивный гастрономический тур, в эпицентре которого находится выдающийся датский шеф-повар Рене Редзепи, признанный одним из самых влиятельных кулинаров современности.
Неустанный в своем стремлении к совершенству, Рене, чьи творения уже давно восхищают гурманов, отправляется в грандиозное мировое турне. Его цель – проникнуть в сакральные тайны кулинарных искусств, которые бережно хранят самые отдаленные уголки планеты. Это поистине алхимический процесс, где мастерство сочетается с любопытством, а эксперимент – с уважением к древним традициям.
Впереди нас ждет калейдоскоп ярких приключений и неожиданных откровений. Рене, словно алхимик вкуса, будет искать ответы на самые животрепещущие вопросы: как достичь пика остроты, гармонично интегрируя перец чили в самые невообразимые блюда? Какие сорта перца способны преобразить привычные рецепты, открывая новые грани вкуса? Как можно трансформировать благородный тунец, соединяя его с неожиданными ингредиентами, создавая симфонии вкуса?
Кроме того, путешествие погрузит нас в сложный мир животноводства, раскроет секреты выращивания и обработки мяса, особенно свинины, демонстрируя различные подходы и технологии. Мы увидим, как влияет среда обитания на качество продукта и как это отражается на конечном вкусе. Наряду с этим, нас ждет глубокое исследование мира овощей и фруктов – незаменимых компонентов кулинарного искусства, которые вдохновляют на создание шедевров.
Приготовьтесь к незабываемому гастрономическому экстазу, который станет настоящим пиром для чувств. Кто знает, какие еще удивительные находки и новаторские сочетания привычных продуктов приготовили для нас новые страны, новые культуры? Это путешествие – не просто наблюдение, это возможность стать частью кулинарной эволюции, ощутить вкус мира и расширить горизонты гастрономических возможностей. Добро пожаловать в мир вкуса и приключений! Рекомендуем к просмотру
Рецензии
«Всеядный» – это захватывающая документальная одиссея, созданная известнейшим шеф-поваром и владельцем культового стокгольмского ресторана Noma, Ре́не Редзе́пи. Фильм представляет собой глубокое погружение в мир гастрономических основ, исследуя те самые ингредиенты, которые формируют вкусовой ландшафт нашей планеты. В его центре – нетривиальная мысль: мы, потребители, зачастую совершенно не осведомлены о непростом пути, который проходят даже самые привычные продукты, попадая на наши столы.
«Всеядный» затрагивает вопрос о взаимосвязи происхождения еды и ее вкуса, а также о том, как эта пища становится не просто пропитанием, а мостом, объединяющим людей, дарящим радость совместного трапезы с семьей и друзьями. Фильм предлагает переосмыслить наше отношение к еде, призывая к осознанному выбору и уважению к труду тех, кто её выращивает и производит.
В первом эпизоде зрителей ждет увлекательное путешествие в историю появления острого перца чили в нашем рационе – трагедии и триумфа, приправленного страстью и открытиями. В дальнейшем, лента посвятит эпизоды культивированию бананов, раскрывая их сложную аграрную историю, и расскажет о непростом пути, пройденном кофейным зерном, от экзотических плантаций до утренней чашки бодрящего напитка. Безусловно, будут и другие истории о продуктах, ставших неотъемлемой частью повседневной жизни, предоставляя зрителю возможность по-новому взглянуть на самые обыденные вещи.